Сейшелы — это живописное островное государство в Индийском океане, известное своими белоснежными пляжами, гранитными скалами, бирюзовой водой и уникальной природой. Сейшельские острова считаются одним из самых красивых и экологически чистых курортов мира.

Официальное название — Республика Сейшельские Острова. Столица страны — Виктория, расположенная на главном острове Маэ. Сейшелы включают около 115 островов, из которых обитаемы лишь несколько десятков.

Климат Сейшел — тропический морской, мягкий и тёплый круглый год. Средняя температура составляет +26…+30°C.

Выделяют два основных сезона: сухой сезон (май–октябрь): меньше влажности, комфортная погода, влажный сезон (ноябрь–апрель): более жарко, возможны кратковременные дожди

Сейшелы подходят для отдыха в любое время года благодаря стабильному климату.

На Сейшелах проживает около 100 тысяч человек, что делает страну одной из самых малонаселённых в мире. Большинство жителей живёт на островах Маэ, Праслин и Ла-Диг.

У страны три официальных языка: креольский (сейшельский), английский, французский

В туристической сфере широко используется английский, поэтому путешественникам легко общаться.

Сейшельская кухня сочетает в себе креольские и морские традиции. Основу составляют рыба, морепродукты, рис, кокос и специи. Популярные блюда: карри из рыбы или осьминога, гриль из свежих морепродуктов, чатни из манго, ладоб (десерт из бананов и кокосового молока), блюда с пряными соусами и тропическими фруктами

Кухня здесь яркая, ароматная и очень свежая.